Kokteyl (Finger Food) İkramları
Kanepe, tartolet ve sıcak atıştırmalıklarla zengin Kokteyl menüsü. İzmir merkezli, tüm Türkiye’deki elit davet ve açılışlar için şık ve pratik ikramlar.
Kokteyl (Finger Food) İkramları, ayakta düzeni olan (prolonge), sohbetin ve ağ kurmanın (networking) ön planda olduğu davetlerin modern, pratik ve şık yiyecek çözümüdür. Tabak çatal gürültüsü olmadan, tek atımlık lezzetlerle misafirlerinizi ağırlamak, organizasyonunuza dinamizm katar. İzmir Organizasyon & Event olarak, 20 yıldır catering sektöründe lezzet ve estetiği buluşturuyoruz. İzmir Alsancak’taki bir sanat galerisi açılışından İstanbul Maslak’taki bir plaza lansmanına, Ankara’daki büyükelçilik resepsiyonlarından Bodrum’daki gün batımı partilerine kadar Türkiye’nin 81 ilinde damaklarda iz bırakan menüler hazırlıyoruz.
Göz Alıcı Sunumlar ve Zengin Menü
Kokteyl menülerimiz, hem göze hem damağa hitap edecek şekilde tasarlanır. Standart cips-çerez ikramının ötesine geçerek, gurme “Finger Food” seçenekleri sunuyoruz:
- Soğuk Kanepeler: Somon fümeli, rokfor peynirli, karidesli veya avokado soslu, özel ekmekler üzerinde sunulan şık atıştırmalıklar.
- Sıcak Atıştırmalıklar: Mini içli köfte, mitite köfte, çöp şiş tavuk, sigara böreği, mini pizza ve quiche (kiş) çeşitleri. Sıcak servis ekipmanlarımızla (chafing dish) sunulur.
- Tatlı Büfesi: Mini tartoletler, ekler, makaronlar ve çikolata topları.
- İçecek Barı: Taze sıkılmış meyve suları, asitli içecekler veya isteğe bağlı alkollü kokteyl servisi.
Profesyonel Servis ve Lojistik
Catering hizmeti sadece yemek değil, bir hizmet bütünüdür. Üniformalı, bakımlı ve güler yüzlü garsonlarımız, tepsilerle kalabalığın arasında dolaşarak ikram servisi yapar. Boşalan bardaklar anında toplanır, bistro masalar temiz tutulur. İzmir merkezli üretim tesisimizde hazırlanan ürünler, frigo (soğutuculu) araçlarımızla tazeliği bozulmadan İstanbul, Bursa, Antalya gibi şehirlere taşınır. Açılış, sergi, nikah veya lansman… Davetinizin konsepti ne olursa olsun, 20 yıllık tecrbemizle misafirlerinizi VIP standartlarında ağırlıyoruz.
