Barbekü / Mangal Hizmeti
Piknik ve bahçe partilerinin vazgeçilmezi profesyonel Barbekü hizmeti. İzmir merkezli, tüm Türkiye’de özel marine etler ve usta mangalcılarla ziyafet.
Barbekü / Mangal Hizmeti, dumanı üzerinde tüten etlerin kokusuyla iştahları kabartan, açık hava organizasyonlarının, kır düğünlerinin ve kurumsal pikniklerin başrol oyuncusudur. “Kendin pişir kendin ye” zahmetine girmeden, sadece lezzetin tadını çıkarmak isteyenler için profesyonel bir çözüm sunuyoruz. İzmir Organizasyon & Event olarak, 20 yıldır et pişirmeyi bir sanata dönüştürdük. İzmir Urla ve Çiçekliköy’deki piknik alanlarından İstanbul Polonezköy ve Şile’ye, Bursa Uludağ’daki kar partilerinden Antalya’daki bahçe davetlerine kadar Türkiye’nin 81 ilinde mangal ateşini yakıyoruz.
Usta Ellerden Tam Kıvamında Pişirme
İyi bir barbekü, doğru et seçimi ve doğru pişirme tekniği gerektirir. Kasap reyonundan seçtiğimiz %100 yerli besi etleri (Antrikot, Kuzu Pirzola, Kasap Köfte, Tavuk Şiş, Sucuk) özel marinasyon soslarımızla dinlendirilir. Profesyonel mangalcılarımız, eti kurutmadan, suyu içinde kalacak şekilde pişirir.
Zengin Garnitürler ve Salata Büfesi
Mangal tek başına olmaz; yanına yakışan eşlikçilerle bir ziyafete dönüşür:
- Közlenmiş Sebzeler: Domates, biber, soğan ve patlıcan közlemesi.
- Salata Bar: Mevsim salatası, çoban salata, patates salatası, piyaz ve ezme çeşitleri.
- İçecek İstasyonu: Buz gibi ayran, şalgam ve meşrubat servisi.
Dumansız ve Sorunsuz Hizmet
Mangalın en büyük derdi duman ve kokudur. Kullandığımız profesyonel ekipmanlar ve doğru yerleşim planıyla, dumanın misafirleri rahatsız etmesini engelliyoruz. İzmir merkezli lojistik ağımızla, termoboxlarda soğuk zinciri koruyarak etleri taşıyor, etkinlik alanında taze taze pişiriyoruz. Şirket pikniği, bahçe partisi veya şantiye yemeği… Nerede olursanız olun, dumanı üstünde, lezetli ve keyifli bir barbekü partisi için hizmetinizdeyiz.
