Koçan Mısır ve Közde Mısır Arabası
Haşlanmış süt mısır veya közde mısır seçenekleriyle nostaljik mısırcı arabası. İzmir merkezli, tüm Türkiye’deki piknik ve şenliklerde sıcak ikram.
Koçan Mısır ve Közde Mısır Arabası hizmetimiz, İzmir Kordon boyunda gün batımına karşı yapılan yürüyüşlerin, yaz akşamlarının ve panayırların simgesi olan o enfes kokuyu organizasyonlarınıza getirir. Mısır, 7’den 70’e herkesin sevdiği, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalıktır. İzmir Organizasyon & Event olarak, 20 yıldır tarladan sofraya en taze mısırları taşıyoruz. İzmir’in sahil şeridindeki festivallerden İstanbul’daki kurumsal pikniklere, Antalya’daki otel havuz başı partilerinden Konya’daki fuar etkinliklerine kadar Türkiye’nin 81 ilinde bu sarı lezzet tanelerini misafirlerinizle buluşturuyoruz.
İki Farklı Lezzet: Süt Mısır ve Közde Mısır
Damak zevkine göre iki farklı pişirme yöntemi sunuyoruz, hatta aynı arabada ikisini birden (hibrit tezgah) servis edebiliyoruz:
- Haşlama Süt Mısır: Dev bakır veya krom kazanlarda, içine süt ve şeker eklenerek haşlanan, yumuşacık ve sulu mısırlar. Koçan olarak veya bardakta tane mısır şeklinde, üzerine tereyağı, tuz, nar ekşisi, ketçap-mayonez sosları eklenerek sunulur.
- Közde Mısır: Kömür ızgarasında nar gibi kızartılan, hafif tütsü tadı olan, çıtır çıtır mısırlar. Özellikle açık hava festivallerinin ve pikniklerin favorisidir.
Yaz-Kış Demeden Taze Lezzet
Mısırın mevsimi olmasa da, biz dondurulmuş ürün yerine her zaman mevsimine uygun bölgelerden (Adana, Sakarya, Ege) temin ettiğimiz taze “Şeker Mısır” cinsi ürünleri kullanıyoruz. Özel tasarım, tekerlekli, tenteli ve ışıklı arabalarımızla görsel bir şölen sunuyoruz. Personelimiz hijyen kurallarına (eldiven, maşa kullanımı) tam uyum sağlar. İzmir merkezli lojistik ağımızla, binlerce kişilik talepleri bile karşılaybilcek kapasitedeyiz. Etkinliğinize renk ve lezzet katmak için en doğal seçenek.
